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La bissara marocaine est une des recettes les plus symboliques du nord du Maroc. Facile à réaliser, elle nécessite peu d'ingrédients et est très économique. Elle est souvent consommer en hiver ou les jours de pluie pour se réchauffer. Cette soupe de pois cassés est généreusement assaisonnée d'ail, de paprika, de piment, de cumin.

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Soupe aux pois cassés. Il s'agit d'une délicieuse soupe qu'on appelle « Bissara » dans la cuisine marocaine, elle est toute simple, rapide à faire et très goutteuse.Elle se sert accompagnée de paprikas doux, de piment fort pour ceux qui le veulent et d'une bonne huile d'olive de qualité pour la parfumer avant de la.. La recette par Toute la cuisine que j'aime.

Moohia Cuisine ! Pois cassés à l'orientale ultra simple

Préparation. Rincer les pois cassés et les égoutter. Mettre dans une cocotte les pois cassés, l'ail pilé, le cumin, le sel, l'huile d'olive et l'eau. Fermer la cocotte et mettre sur le feu moyen pendant 30 minutes. Au bout de 30 minutes, ouvrir la cocotte avec précaution. On laisse tiédir puis on mixe la préparation.

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Aujourd'hui je vous montre comment faire la bissara marocaine البصارة.Une soupe de pois cassés super réconfortante pour l'hiver. Et grosplus, elle est riche.

Bessara, purée de pois cassés à la marocaine Passion culinaire by Minouchka Repas marocain

La Bissara est une soupe de pois cassés copieuse, saine, réconfortante et savoureuse. Une recette idéale en cette saison automnale ou les températures commencent à chuter considérablement. La préparation de cette soupe est vraiment simple et rapide (moins de 30 minutes) pour un repas de semaine. Bissara, soupe de pois cassés marocaine La soupe de.

Purée de pois cassés ou bissara marocaine, une préparation, deux recettes! La Fée Stéphanie

Ajoutez les pois cassés puis recouvrez avec l'eau. Marquer comme complété. Ajoutez le curcuma, la feuille de laurier, sel et poivre. Marquer comme complété. Fermez hermétiquement la cocotte-minute avec son couvercle puis laissez cuire à feu moyen, pendant 25 minutes à partir du moment où la cocotte commence à siffler.

Moohia Cuisine ! Pois cassés à l'orientale ultra simple

Recette Pois cassés faciles à l'anglaise Recette AZ

Préparation. Dans une cocotte minute; mettre l huile d'olive, l'ail , les pois cassé , le cumin, le piment, le poivre et le sel ( et un peu de paprika) Vérifiez que vos pois cassé soit 'fondue' , il faut qu'il ya est de l'eau encore dans votre cocotte , en rajouter si nécessaire. Présenter dans une assiette avec du cumin, du paprika et un.

Galettes pois cassés, curry coco {VEGAN} 3 SP DELICES REGIME Curry coco, Galette vegan

Originaire des alentours de Taza, ce plat est très populaire au Maroc, particulièrement à l'est du pays. C'est une purée qui se prépare avec des pois cassés ou des fèves sèches. Je vous donne la recette de la bissara aux pois cassés. Bissara . Pour 2 à 4 personnes : 250 g de pois cassés. 4 gousses d'ail. 2 cuillerées à café de.

Purée de pois cassés ou bissara marocaine, une préparation, deux recettes! La Fée Stéphanie

Bonjour à tous mes gourmands , Alors quoi de mieux qu'une bonne soupe pendant cette période hivernale , il fait vraiment très fois et une bonne soupe c'est l.

soupe aux pois cassés Recette de soupe aux pois cassés

Un délicieux velouté aux pois cassés qui nous vient du Maroc. La recette par Croquant - Fondant. Gourmand. Chef Simon. Club Recettes Noël Apprendre Matériel Boissons. Inscription. Connexion. soupe épices recettes de cuisine marocaine pois cassés. Une recette ajoutée le 25/01/21 . D'autres recettes du même Gourmet. Croquant.

Soupe de pois cassés aux lardons, une recette facile de Saveurs

Bissara (Soupe Pois Cassés et fèves Séchées) La Bissara ! Encore une recette du Maroc, de saison hivernale à préparer pendant les périodes de grand froid ! Facile à préparer et populaire, la "Bissara" est un plat marocain qui se consomme beaucoup plus en hiver qu'en été. Ce repas facile dans sa préparation et économique compte plusieurs valeurs nutritives et se sert chaud.

Pois cassés au curry Recette de Pois cassés au curry

1 c. à c cumin. 3 à 4 gousses d'ail. 1 c. à c paprikas. Préparation : Mettreles petits pois cassés lavés et égouttés, l'ai, les épices , l'huile d'olive .Bien couvrir d'eau,laisser cuir à couvert jusqu'à ce que les pois cassés deviennent très tendres. Vérifier s'il ya assez d'eau pour que le velouté ne soit pas.

Recette bissara soupe de pois cassés marocaine

La Bissara marocaine / Soupe de fèves et pois cassés 🥣Cette recette de la Bissara (la purée de fèves séchées et pois cassés) est facile à réaliser surtout e.

Recette saucisses de toulouse confites aux pois cassés Marie Claire

Vous trouverez ci-dessous mes recettes, en espérant qu'elles vous donneront des idées et que vous re-découvrirez cette légumineuse un peu oubliée dans nos cuisines! Purée de pois cassés ou bissara Temps de préparation: 10 minutes. Temps de repos: 60 minutes de trempage. Temps de cuisson: 20 minutesIngrédients: 300 g de pois cassés secs

BISSARA / PURÉE DE POIS CASSÉ À LA MAROCAINE YouTube

Etape 3. Ajoutez le bouquet de persil et le cube de bouillon de légumes. Etape 4. Quand l'eau commence à bouillir, versez dedans les pois cassés, mélangez puis laissez cuire pendant 1 heure,en remuant de temps en temps. Etape 5. Quand les pois sont cuits, mixez le tout dans un blender ou avec un mixeur plongeant. Etape 6.